Die Kaffeesorte Cold Brew ist uns in letzter Zeit häufig begegnet. Cold Brew ist heute zu einer der beliebtesten Arten von kaltem Kaffee geworden, insbesondere da Third-Wave-Coffeeshops diesen Kaffee hervorheben, der Tropfen für Tropfen in interessant gestalteten Brühgeräten aus Glas gefiltert wird. Würden Sie uns glauben, wenn wir Ihnen sagen würden, dass dieser Kaltkaffee, der sich durch seinen intensiven und charakteristischen Geschmack auszeichnet, der durch eine Brühzeit von 12 bis 24 Stunden entsteht, auch zu den am einfachsten zuzubereitenden Kaffeesorten zu Hause gehört? ?

Zu Hause Cold Brew brauen

Wie wir wissen, benötigen wir Geräte, um zu Hause Kaffeesorten auf Espressobasis und sogar Filterkaffee zuzubereiten. Obwohl die Preise für diese Geräte variieren, sind Geräte im Wert von Hunderten oder sogar Tausenden Lira erforderlich, um ein qualitativ hochwertiges Ergebnis zu erzielen.

Doch trotz seines ausgefallenen Namens ist Cold Brew eine der am einfachsten zuzubereitenden Kaffeesorten. Marken wie Toddy , Dripster und KLEIN bieten erfolgreiche Lösungen in unterschiedlichen Preisklassen für diejenigen, die mit ihren Produkten Cold Brew zubereiten möchten.

Gibt es also nicht eine günstigere und einfachere Braumethode?

Ja da ist! Der Geschmack von Cold Brew entsteht durch die Lagerung in kaltem Wasser für 12 bis 24 Stunden . Während dieser Zeit nimmt der Säuregehalt ab und das Getränk wird weicher und erfrischender. Um zu Hause oder am Arbeitsplatz zu brühen, müssen Sie eine geeignete Flasche, Kanne oder ein Glas mit 100 g frisch gemahlenem Kaffee und 1 Liter kaltem Wasser füllen und diesen dann 18 Stunden lang im Kühlschrank stehen lassen. Für ein sanfteres Kaffeeerlebnis können Sie die Wartezeit auf 24 Stunden verlängern.

Nachdem Sie den Kaffee so lange wie gewünscht im Kühlschrank aufbewahrt haben, müssen Sie ihn filtern und die Kaffeekörner entfernen. Dieser Prozess kann als der aufwändigste Teil des Cold Brew-Zubereitungsprozesses angesehen werden. Sie können diesen Vorgang durchführen, indem Sie Filterpapier über die Öffnung eines Glases spannen. Es lohnt sich, darauf zu achten! Wenn Sie den gebrühten Kaffee nicht langsam einfüllen, kann das Filterpapier ihn nicht filtern und kann schwer werden und Probleme verursachen.

Sagen Sie: „Es scheint immer noch zu viel Ärger zu sein?“

Wir verstehen Sie...

Das Bereitstellen von frisch gemahlenem Kaffee zum Zeitpunkt der Zubereitung und das anschließende Herausfiltern der Körner ist immer noch ein mühsamer Prozess. Mittlerweile gibt es jedoch eine braufertige Lösung, die keiner Filtration bedarf. BEX Coffee macht den Zubereitungsprozess mit seinem Cold Brew Kit, das aus jeweils 100 Gramm Kaffeesatz besteht, nahezu mühelos. Es reicht aus, die mit Kaffee gefüllten Tücher in eine Weithalskanne oder ein Glas zu geben, das mindestens 1 Liter kaltes Wasser fasst, sie für 18 Stunden im Kühlschrank stehen zu lassen und dann das Tuch aus dem Kaffee zu nehmen.
Das BEX Coffee Cold Brew Kit 100 g ist eine sehr geeignete Lösung für alle, die mühelos und kostengünstig Cold Brew zu Hause zubereiten möchten.