Diese Kaffeesorte, die sich von Italien in die ganze Welt verbreitet hat und Kaffeeliebhaber fasziniert, ist eigentlich das Ergebnis der Kombination von starkem Druck und gemahlenem Kaffee. Bei diesem Prozess entsteht ein konsistenter und geschmacksintensiver Kaffee, der sich von anderen Sorten wie Filterkaffee unterscheidet.
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