Mucit ve kimyager Dr. Peter Schlumbohm tarafından 1941 yılında hayata geçirilen Chemex, çıktığı tarihten bu yana hem kaliteli kahve demlemek hem de sunumunu kum saati benzeri ikonik bir tasarımda yapmak isteyenlerin tercihi oldu.
Türk Kahvesi'nin diğer kahve türlerinden ayırt edici bazı ritüelleri ve sunum kıstasları vardır. Bu sunum kıstaslarından belki de en önemlisi ise Türk Kahvesi'nin bol köpüklü olmasıdır.
V60'ın adı, ürünün 60 derecelik koni olmasından gelmektedir. İlk tanıtıldığında seramik - cam'dan imal edilen ürünün sonrasında plastik ve metal versiyonları da çıkmıştır. V60 kullanarak demleme yaparken bazı değişkenleri anlık olarak kontrol edebilirsiniz.
Aeropress, makul fiyatıyla uygun kalitede bir Espresso deneyimi sunar. Ayrıca plastikten imal edilmiş olmasından dolayı seyahatlerde kullanmaya en uygun demleme araçlarından biridir.
İtalya'dan tüm Dünya'ya yayılmış olan ve kahve severleri kendine bağlayan bu kahve türü aslında yoğun basınç ve öğütülmüş kahvenin bir araya gelmesinin sonucudur. Bu işlem esnasında Filtre Kahve gibi diğer çeşitlerden daha farklı olan kıvamlı ve zengin aromalı bir kahve çıkar.
İtalya'dan tüm Dünya'ya yayılmış olan ve kahve severleri kendine bağlayan Espresso kahve türü aslında yoğun basınç ve öğütülmüş kahvenin bir araya gelmesinin sonucudur. Bu işlem esnasında Filtre Kahve gibi diğer çeşitlerden daha farklı olan kıvamlı ve zengin aromalı bir kahve çıkar.
Uygun fiyatlı kahve demleme için en popüler aksesuar olan French Press'in kullanımı oldukça pratik ve hızlıdır. Şimdi isterseniz başarılı bir demleme işlemi için gerekenlere geçelim.
Cold Brew ile son dönemde sıkça karşılaşır olduk. Özellikle üçüncü dalga kahvecilerin, ilginç tasarımlı cam demleme aletlerinde damla damla süzülen bu kahveyi öne çıkarmasıyla, bugün Cold Brew en popüler soğuk kahve türlerinden birisi haline geldi. Peki Cold Brew'ün, evde hazırlaması en kolay olan kahve çeşitlerinden biri olduğunu söylesek inanır mıydınız?
