BEX Blog
Barista Nedir Ne İş Yapar ?
Barista kelimesi, ingilizce karşılığı “bartender” olan İtalyanca’dan türemiş bir sözcüktür. Bar sözcüğüne profesyonellik katan “-ist” ekinin eklenmesiyle oluşur. Her...
Evde Cold Brew (Soğuk Demleme) nasıl hazırlanır?
Cold Brew ile son dönemde sıkça karşılaşır olduk. Özellikle üçüncü dalga kahvecilerin, ilginç tasarımlı cam demleme aletlerinde damla damla süzülen...