BEX Blog
Barista Nedir Ne İş Yapar ?
Barista kelimesi, ingilizce karşılığı “bartender” olan İtalyanca’dan türemiş bir sözcüktür. Bar sözcüğüne profesyonellik katan “-ist” ekinin eklenmesiyle oluşur. Her...
Cezvede Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Türk Kahvesi'nin diğer kahve türlerinden ayırt edici bazı ritüelleri ve sunum kıstasları vardır. Bu sunum kıstaslarından belki de en önemlisi...